Red velvet v hrnčeku (Red velvet mug cake)

Red_velvet

Čo budeme potrebovať:

  • 1 lyžice kyslej smotany
  • 1 vajce
  • červené cukrárenské farbivo (nie je nevyhnutné)
  • ½ odmerky KetoMix proteínu
  • 1,5 lyžice mandľovej múky
  • 1 lyžica masla
  • ½  lyžičky DailyMix príchuti vanilka (prelink na produkt)
  • 1 lyžička kakaa
  • ½ lyžičky prášku do pečiva

Krém

  • 2 lyžice smotanového syra
  • 1 lyžica vychladnutého rozpusteného masla
  • ¼ lyžičky šľahačky
  • vanilková príchuť podľa chuti
  • troška soli

Maslo dajte do hrnčeka a v mikrovlnnej rúre rozpustite. Pridajte všetky mokré ingrediencie – kyslú smotanu, vajce, červené farbivo. V menšej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie -KetoMix proteín, mandľovú múku, DailyMix vanilkovú príchuť a kakao. Suchú zmes pridajte do hrnčeka s mokrou zmesou a všetko dôkladne premiešajte. Hrnček dajte asi na 1 minútu do mikrovlnnej rúry na plný výkon (v polovici času skontrolujte cesto, aby nevytieklo), potom vyberte a nechajte 5 až 10 minút chladnúť. Medzitým si pripravte krém – všetky ingrediencie dajte do misy a vyšľahajte.