Avokádové guacamole

Avokádové guacamole

Čo budete potrebovať:

  • zrelé avokádo
  • šalotku (alebo červenú cibuľu)
  • šťavu z limetky
  • paradajka
  • koriander
  • cesnak (ak máte radi)
  • lyžicu kyslej smotany
  • soľ, korenie

Avokádo vykôstkujte a vyberte zo šupky pomocou polievkovej lyžice. Šalotku očistite a nakrájajte najemno, rajčinu tiež pokrájajte. Pomocou vidličky avokádo roztlačte, pridajte šalotku, paradajku, rozotrený cesnak, šťavu z limetky, kyslú smotanu a nasekaný koriander. Osoľte a okoreňte. Táto nátierka je skvelá k namáčanie zeleniny, proteínových nachos alebo na proteínový chlieb.