Mrkvové placky
Čo budete potrebovať:
- 2 lyžice mletých chia alebo ľanových semienok + asi 8 lyžíc vody
- 4 stredne veľké mrkvy (cca 200 gramov), postrúhané
- 1 strúčik drveného cesnaku
- 1 odmerku DailyMix proteínu
- 1 lyžičku mletej rímskej rasce
- soľ
- repkový olej
Najskôr vo väčšej miske zmiešajte mleté semienka s vodou. Počkajte, kým zmes získa podobu želé. Potom pridajte nastrúhanú mrkvu, zázvor, cesnak, DailyMix proteín a rímsku rascu. Osoľte a dôkladne premiešajte. Ak sa vám cesto zdá príliš tekuté, pridajte ešte trochu DailyMix proteínu. S pomocou polievkovej lyžice vytvorte placky, ktoré osmažíte na rozpálenej panvici s troškou oleja. Prípadne rozohrejte rúru na 200 stupňov a placky upečte.