Natural Guarová guma 100g

Kód: DM-X-GUAR-GUM
Neohodnotené
Značka: Natural
€1,90 –20 %
Natural Guarová guma 100g
€1,90 –20 % €1,52
Momentálne nedostupné (>5 ks)

Guarová guma je prírodná látka, ktorý má stabilizujúce schopnosti. Je vhodná na zahusťovanie.

Detailné informácie

Podrobný popis

Zahusťovadlo rastlinného pôvodu. Získava zo semien guarových bôbov, ktoré sa radia medzi strukoviny. Aj keď má v názve slovo guma, vzhľadom pripomína bežnú múku. Guarová guma je rozpustná vláknina a má väčšiu schopnosť zahustenia ako klasický škrob. Vďaka svojim vlastnostiam predlžuje čerstvosť výrobkov, pomáha spájať jednotlivé ingrediencie, ovplyvňuje farbu a konzistenciu výrobku.

  • Hmotnosť: 100 g
  • Krajina pôvodu: India
  • Vhodná aj pre osoby s neznášanlivosťou lepku.

Zloženie: guarová guma (zahusťovadlo).

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota

1463 kJ/350 kcal

Tuky

0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

0 g

Sacharidy

82,30 g

z toho cukry

0 g

Vláknina

-

Bielkoviny

4,70 g

Soľ

0,30 g

 

Dodatočné parametre

Kategória: Nízkosacharidové múky a múky bez sacharidov
Hmotnosť: 0.1 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: